Kuliner Jepang – Halloween adalah salah satu festival budaya barat yang menjadi populer di Jepang dan bahkan bisa dikatakan bila masyarakat Jepang memiliki cara-cara tersendiri dalam merayakan hari hantu ini, festival Halloween yang jatuh pada tanggal 31 Oktober 2018 memang menjadi salah satu festival yang banyak ditunggu-tunggu oleh para remaja dan anak-anak, untuk memeriahkan festival ini dengan nuansa Jepang bagaimana bila kita membuat sebuah kue permen jagung dengan bentuk yang kawaii dan tentunya memiliki rasa yang unik dan lezat. Berikut ini adalah panduan dalam membuat Kue Permen Jagung Kawaii untuk festival Halloween.
Simak Juga : 5 Fakta Menarik Mengenai Teh Hijau Jepang
Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 cangkir (2 batang) mentega dilunakkan
- 1 cangkir gula
- 1 butir telur
- ½ sendok teh ekstrak vanili
- Sedikit garam
- 3 cangkir tepung
- ½ sdt baking soda
- Pewarna makanan kuning
- Pewarna makanan oranye atau merah
Cara dalam membuatnya
1. Campurkan bersama mentega dan gula hingga texturenya ringan dan halus. Kemudian campurkan telur, lalu tambahkan garam dan ekstrak vanila.
2. Campur tepung terigu dan baking soda hingga merata. Bagi adonan menjadi tiga bagian.
3. Tekan sepertiga adonan ke dalam dasar loyang roti yang berlapis kertas 9″x 4″.
4. Warnai sepertiga adonan dengan warna kuning, dan ketiganya lagi warnai oranye (kuning + merah)
5. Tekan adonan berwarna oranye di atas adonan yang tak berwarna dan bekukan selama 10 menit.
6. Tekan adonan kuning di atas adonan oranye dan dinginkan selama 2 jam. Panaskan oven sampai 350F
7. Angkat adonan dari panci, dan iris secara horizontal ke dalam irisan ¼”- ½”. Potong setiap irisan menjadi 6 irisan, dan letakkan di atas loyang. Dinginkan panci selama 15 menit (ini dilakukan untuk membantu bentuk dari adonan yang telah dipotong tetap terjaga ketika dipanggang), lalu panggang selama 7-10 menit.
Masih penasaran atau cukup bingung dengan metode langkah pembuatannya? maka lihatnya tutorial video dibawah ini.
Source : kawaiisweetworld Youtube Channel
0 Comments