Berita Kuliner Jepang – Buat kamu yang penasaran mencari shoyu halal atau bumbu Jepang halal lainnya yang merupakan bukan perkara mudah. Walaupun hanya berperan sebagai bumbu saja, kehalalnya merupakan satu hal yang sangat penting untuk kamu pastikan terlebih dahulu sebelum kamu mengkonsumsinya. Makanan Jepang seperti Sashimi, Sushi, sampai Teriyaki dan Nasi Kari juga tidak lepas menggunakan bumbu ini.
Simak Juga : Menu Terbaru Dari Machi Machi Ini Wajib Kamu Cicipi ! Hanya Tersedia Untuk Tahun Baru 2021
Karena pentingnya kehalalan Shoyu dan bumbu lainnya mulai disadari para produsen bahan makanan, kamu bisa memasak makanan Jepang dengan rasa yang autentik dirumah dengan Shoyu halal dan bumbu Jepang lainnya dari produsen yang telah tercantum dalam LPPOM MUI seperti berikut ini.
Saus Tartar
Dari kuliner Ayam Nanban, Salad, sampai cocolan Ebi Furai, saus tartar membuat makanan Jepang makin lezat dikarenakan teksturnya yang creamy, selain membeli saus tartar siap pakai berlogo halal MUI, kamu dapat membuatnya di rumah, cukup dengan campuran mayones, bawang bombay cincang, air perasan lemon, dan peterseli cincang, jangan lupa kamu pastikan bahwa mayones yang digunakan juga halal.
Saus Teriyaki
Salmon, ayam, sampai daging sapi yang lezat dimasak dengan saus teriyaki, tidak seperti shoyu halal, saus teriyaki halal bisa kamu temukan dengan mudah dari berbagai merek, Tidak seperti saus teriyaki asli Jepang, yang masih mengandung alkohol, saus teriyaki yang berlabel halal MUI sudah aman untuk dikonsumsi oleh umat muslim.
Miso
Miso yang merupakan pasta kedelai hasil dari fermentasi, sehingga sering ada kandungan alkohol di dalamnya, mirip seperti shoyu halal, miso halal juga mengantongi sertifikat halal MUI dikarenakan kandungan alkoholnya memenuhi syarat yang ditentukan sehingga halal dikonsumsi oleh umat muslim, dan salah satu merek miso halal yang bisa kamu temukan di pasaran adalah Enachan.
Mirin
Mirin yang merupakan salah satu bumbu utama dalam kuliner khas Jepang, sama halnya seperti shoyu, halal tidaknya mirin tergantung dari kandungan alkohol yang ada didalamnya, Kikkoman juga menjual mirin halal MUI yang dipasarkan dengan nama Saus Manis Khas Jepang, Saus ini dapat digunakan untuk berbagai campuran saus ataupun ditambahkan ke nasi sushi.
Shoyu
Walaupun hanya kecap asin saja, shoyu merupakan salah satu bagian penting dalam kuliner khas Jepang, dikarenakan pentingnya untuk mengetahui sebuah masakan menggunakan shoyu halal atau tidak, kini sudah ada shoyu halal MUI di Indonesia, yakni yang dikeluarkan oleh Kikkoman Akufood Indonesia.
Produk ini dapat kamu temukan dengan mudah di supermarket dan toko daring, Shoyu halal juga tersedia dalam berbagai ukuran mulai dari kemasan sachet sampai jerigen.
0 Comments