KitKat Katsu, Kreasi Makanan Penutup Jepang yang Menggabungkan Cokelat dan Gorengan
Wisata Kuliner Jepang – Jepang adalah negara yang sangat menyukai KitKat. Banyak sekali varian rasa KitKat yang tersedia di Jepang (termasuk Kitkat Katsu), mulai dari yang musiman hingga yang khas daerah tertentu. Namun, sebelum KitKat menjadi populer di Jepang, ada sebuah lelucon yang membuatnya menjadi simbol harapan, persahabatan, dan dukungan.
Simak Juga : Rasa Es Krim Mint Cokelat KitKat x Baskin Robbins Hanya Tersedia Di Jepang
Dalam bahasa Jepang, KitKat diucapkan sebagai “Kitto Katto,” yang mirip dengan kata kitto (“saya yakin” atau “saya percaya”) dan katsu (“menang” atau “berhasil”). Ketika orang menyadari kemiripan ini, mereka mulai memberikan atau membawa KitKat di hari-hari penting, seperti ujian masuk atau wawancara kerja, sebagai tanda keberuntungan atau semangat.
Namun, jika Anda sering memikirkan tentang makanan dan bahasa Jepang, Anda mungkin akan menyadari bahwa katsu juga berarti potongan daging yang digoreng tepung. Inilah alasan mengapa Jepang kini memiliki KitKat katsu.
KitKat katsu adalah sesuatu yang seharusnya sudah ada sejak lama. Namun, tidak ada kata terlambat untuk mencoba makanan penutup yang menggabungkan gorengan dan cokelat ini. Kita bisa berterima kasih kepada restoran Kushi Katsu Tanaka yang akhirnya mewujudkan ide ini.
Kushi katsu adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari potongan-potongan kecil yang digoreng tepung dan disajikan dengan tusuk sate. Makanan ini bisa dibuat dari berbagai macam daging, seafood, dan sayuran. Kushi katsu untuk makanan penutup jarang ditemukan, meskipun tidak sepenuhnya asing, namun KitKat katsu adalah inovasi baru dalam dunia kuliner kushi katsu.
Tanaka tidak setengah-setengah dalam membuat KitKat katsu. Mereka menawarkan tiga jenis KitKat katsu yang berbeda. Ada Kitto Kushi Katsu biasa, yang terdiri dari dua batang KitKat yang digoreng tepung seharga 150 yen (sekitar Rp 19 ribu). Jika Anda ingin lebih spesial, ada juga Kitto Kushi Katsu Banana, yang menambahkan irisan pisang sebagai topping sebelum digoreng tepung seharga 170 yen (sekitar Rp 22 ribu).
Dan untuk Anda yang suka bereksperimen, ada Make Your Own Kitto Kushi Katsu, yaitu paket dua tusuk KitKat dan satu cangkir saus yogurt untuk dicelupkan ke corn flakes, yang merupakan bahan populer dalam parfait Jepang. Harganya 290 yen (sekitar Rp 37 ribu).
Simak Juga : Starbucks Jepang Menghadirkan “Merry Cream” di Frappuccino Natal Terbarunya untuk Musim Liburan 2023
▼ Dengan yogurt dan sereal, Anda mungkin bisa meyakinkan diri bahwa ini adalah sarapan yang cukup sehat.
Oh ya, jika Anda bertanya-tanya apakah sifat keberuntungan yang dikaitkan dengan KitKat karena mirip dengan katsu juga berlaku untuk makanan yang benar-benar bernama katsu, jawabannya iya. Potongan daging goreng juga merupakan pilihan makanan populer bagi orang Jepang di hari-hari penting. Jadi dengan logika itu, makan KitKat katsu seharusnya bisa memberi Anda keberuntungan dua kali lipat. Makanya, kita harus mencoba sebanyak mungkin selama masih ada di menu Kushi Katsu Tanaka dari tanggal 1 hingga 30 November.
Sumber : Soranews24.com
0 Comments