Kuliner Jepang – Wisata kuliner di negara baru yang sedang anda kunjungi memang sebuah hal yang sangat menyenangkan dan memanjakan lidah anda karena merasakan rasa-rasa baru yang unik, Jepang menjadi salah satu negara di asia yang populer menjadi destinasi wisata, oleh karena itu sangat banyak para wisatawan yang melakukan wisata kuliner di negeri matahari terbit ini. Sebagai bagian dari negara yang berada di Asia, tentu Jepang memiliki banyak makanan-makanan tradisional yang sangat unik dan berciri khas.
Mulai dari Sashimi, Sushi, Ramen hingga hidangan dengan menggunakan bahan-bahan yang tidak biasa dimiliki oleh negara Jepang, tetapi dibalik semua itu terdapat beberapa fakta menarik tentang sejarah kuliner Jepang yang mungkin kamu belum ketahui. Berikut ini adalah fakta-fakta menarik tentang makanan Jepang.
Simak Juga : Buat Kamu Penggemar Hidangan Soba ? Mie Khas Jepang Ini Punya Banyak Cerita Loh!
Restoran Barat Namun Selera Tradisional
Di Jepang saat ini memang telah sangat banyak tersedia restoran-restoran waralaba dari barat seperti KFC dan McDonald, namun uniknya pada restoran ini menu yang mendominasi adalah pilihan tradisional. Seperti misalnya burger isi Teriyaki dan irisan Ebi di McDonald yang sangat populer di beli para warga sekitar, dan juga Pizza dengan toping seafood dan jagung lebih populer dibandingkan dengan daging sapi dan paprika.
Handuk Basah
Di sebagian besar restoran Jepang, handuk basah kecil biasanya disajikan sebelum makanan tiba. Ini untuk membersihkan tangan terlebih dahulu. Namun, orang harus ingat bahwa handuk hanya digunakan untuk membersihkan tangan dan bukan wajah atau bagian lain dari tubuh, jadi jangan sampai orang-orang atau staff restoran melihat aneh kepada anda karena salah menggunakan fungsi handuk tersebut!.
Susah Menemukan Restoran Vegetarian
Anda akan cukup sulit menemukan restoran-restoran vegetarian atau non-daging di Jepang. Ini mungkin karena selera mereka yang tinggi untuk hidangan makanan laut, untuk daging merah atau ayam sendiri tidak begitu mendominasi, tetapi kalau soal seafood sepertinya terdapat dimana-mana!.
Sejumlah Besar Hidangan Berbahan Mentah
Sashimi adalah salah satu menu hidangan terkenal dari makanan Jepang dengan menggunakan bahan hewan laut mentah, tetapi jangan mengira bila hanya Sashimi yang menggunakan ini, pada Sushi dan beberapa hidangan lainnya juga dapat ditemukan. Jadi bila anda memang benar-benar tidak dapat memakan makanan dengan bahan yang mentah, maka disarankan untuk memeriksanya terlebih dahulu sebelum memesan.
Snack Ikan Sarden
Sebagai negara pecinta makanan laut, tidak heran bila Jepang banyak memiliki snack atau makanan ringan dengan bahan dasar dari laut, seperti salah satunya yang paling tidak biasa adalah ikan sarden yang dikeringkan.
Itulah beberapa fakta menarik tentang dunia makanan di Jepang, semoga dapat memberikan anda informasi bermanfaat dan menjadi lebih berpengalaman ketika ingin berwisata kuliner di Jepang!.
One Comment