Wisata Kuliner Jepang – Okonomiyaki memang salah satu kuliner Jepang yang populer, Osaka menjadi kota yang terkenal untuk menikmati hidangan satu ini, namun selain Okonomiyaki dan Takoyaki yang terkenal disini, kamu harus mencicipi juga yang namanya Negiyaki, mirip seperti Okonomiyaki, rasanya gurih, renyah, dibaluri dengan saus khusus dan dibuat dengan daun bawang dalam jumlah yang banyak serta beberapa bahan lain seperti daging. Masyarakat lokal biasanya gemar memakan ini dengan bir atau sake, berikut ini Artforia akan berbagi beberapa lokasi terbaik untuk menikmati satu hidangan ini di Osaka.
Simak Juga : Pikachu Berubah Menjadi Monster Yang Mengerikan
Ajinoya [Namba]
Kamu dapat menemukan hidangan negiyaki berkualitas di restoran yang sudah sangat terkenal di Namba ini, Negiyaki mereka dibuat dengan berbagai bahan seperti Kujo negi, sejenis daun bawang yang ditanam khusus di Kyoto, serta daging babi, sapi, udang, dan cumi-cumi. Sebuah hidangan Negiyaki yang sangat lezat dan patut dicoba. Sangat mudah untuk mengakses ke restoran ini karena berlokasi tepat di Stasiun Namba.
Jam Buka : Senin 6:00 pm – 11:00 pm (hanya buka jika hari libur nasional), Selasa – Jumat 12:00 pm – 10:45 pm, Akhir pekan & Hari Libur Nasional 11:30 am – 10:45 pm
Alamat : 2F, Gendai Koisan Bldg., 1-7-16, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 大阪府大阪市中央区難波1-7-16 現代こいさんビル2F
Website
Lokasi
Fukutaro – Umeda Branch
Salah satu cabang dari restoran Negiyaki yang populer di Jepang, disini tersedia berbagai macam pilihan Negiyaki, mulai dari isian daging babi seharga 980 Yen, Mochi dan Keju seharga 1.080 Yen, dan daging sapi seharga 1080 Yen, serta masih banyak lagi. Hidangan Suji Negiyaki seharga 1.080 Yen dibuat dari daging sapi, memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang sangat lezat, mereka juga menyediakan hidangan Teppanyaki, dan Okonomiyaki.
Jam Buka : 11:00 am – 11:00 pm (Tutup saat libur Tahun Baru)
Alamat : 7F, Grand Front Osaka South Bldg., 4-20, Ofuka-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 南館7F
Website
Lokasi
Yamamoto – Main Branch
Yamamoto adalah sebuah restoran yang berspesialisasi dalam hidangan Negiyaki, restoran ini juga sangat populer karena dikenal sebagai pencetus hidangan ini, kamu akan selalu melihat antrean panjang yang menunggu untuk makan di restoran ini, lokasi restoran ini juga mudah ditemukan karena dekat dengan Stasiun Juso. Adonannya yang sangat lembut, tetapi memiliki isi yang banyak serta tekstur luar yang renyah, salah satu menu populernya adalah Sujinegi seharga 1.190 Yen.
Jam Buka : 11:30 am – 10:00 pm (tutup Rabu ke-2 dan ke-4 setiap bulannya)
Alamat : 1-8-4, Jusohon-machi, Yodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka, 大阪府大阪市淀川区十三本町1-8-4
Website
Lokasi
Hozenji Yokocho Yakizen [Namba]
Hozenji Yokocho adalah sebuah gang kecil yang dipenuhi oleh bar dan pub kecil di area Namba, dan Yakizen adalah restoran Okonomiyaki yang terletak di gang ini, meski bukan sebuah restoran besar, suasananya sangat nyaman, selain itu kamu juga dapat menikmati hidangan Negiyaki yang lezat disini. Mereka menyediakan Negiyaki unik karena lebih tebal dari negiyaki biasanya di Osaka, meskipun dengan bumbu yang sederhana, mereka menyediakan beberapa hidangan sampingan untuk menemani Negiyaki yang kamu pesan, seperti acar terong.
Jam Buka : (Hari biasa) 12:00 pm – 3:00 pm / 5:00 pm – 10:30 pm (Akhir Pekan & Libur Nasional) 12:00 pm – 10:30 pm (tutup hari Rabu)
Alamat : 1-1, Namba, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 大阪府大阪市中央区難波1-1
Website
Lokasi
Okonomiyaki Sakura [Umeda]
Dari sebuah toko Takoyaki menjadi sebuah kafe, Shin Umeda Shokudogai adalah sebuah jalan yang dipenuhi berbagai restoran. Okonomiyaki Sakura adalah salah satu dari sejumlah tempat makan Okonomiyaki yang ada di daerah ini, dan mereka salah satu yang paling populer di kalangan penduduk setempat. Disini setiap meja memiliki wajan besi sendiri, sehingga kamu dapat memiliki hidangan yang langsung dapat disantap seusai dimasak, tentunya kamu dapat memesan hidangan Negiyaki, dengan berbagai macam pilihan saus. Adonannya besar dan lembut karena dicampur dengan ubi Jepang.
Jam Buka : 11:00 am – 11:00 pm
Alamat : Shin-Umeda Shokudogai, 9-10, Kakuda-cho, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka, 大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街
Website
Lokasi
Source : Tsunagu Japan
0 Comments