Wisata Kuliner Jepang – Orang Jepang sangat menyukai berbagai jenis makanan nasi campur, salah satunya adalah donburi. Donburi adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi putih dengan berbagai macam topping di atasnya.
Simak Juga : 5 Restoran Street Food Jepang Super Besar Yang Wajib Kamu Kunjungi
Berbagai jenis topping yang digunakan dalam donburi sangat bervariasi, tergantung pada daerah tempat kamu berada di Jepang. Namun, secara umum, donburi terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan topping ikan, daging, atau sayuran yang telah direbus atau digoreng.
Topping ikan yang biasa digunakan dalam donburi adalah ikan mentah seperti salmon atau ikan tuna, atau ikan yang telah dipanaskan seperti unagi atau tempura. Topping daging dapat berupa ayam, sapi, atau babi yang telah dipanggang, digoreng, atau direbus dengan bumbu yang khas. Sementara itu, topping sayuran yang umum digunakan dalam donburi adalah jamur, kacang hijau, wortel, dan labu.
Donburi dapat dijumpai di berbagai restoran di Jepang, baik restoran mewah maupun warung kecil di pinggir jalan. Beberapa varian donburi yang terkenal di antaranya adalah Gyudon (donburi dengan topping daging sapi), Kaisendon (donburi dengan topping ikan mentah), dan Chukadon (donburi dengan topping hidangan Cina seperti mie dan ayam).
Bagi kamu yang ingin mencicipi kelezatan donburi, Jepang menjadi tempat yang tepat untuk dikunjungi. Rasakan sensasi makan nasi campur dengan berbagai topping yang lezat dan bikin kenyang, hanya di Jepang!
Buat kamu yang memiliki rencana liburan ke Jepang, berikut ini rekomendasi 5 Restoran Donburi Terbaik Tokyo Jepang, hidangan khas Jepang yang gurih dan nikmat.
1. Tsujihan
Tsujihan salah satu Restoran Donburi Jepang yang menyajikan berbagai hidangan laut sebagai topping diatasnya, disini kamu dapat memesan sembilan toping makanan laut, antara lain ada telur ikan hering, tiram, udang, kerang, telur ikan salmon, kepiting, cumi-cumi, dan nakaochi (daging punggung tuna).
Tsujihan berlokasi tepat di tengah-tengah kota Tokyo, yang akan selalu ramai oleh wisatawan asing atau lokal, jika kamu tidak menyukai keramaian waktu terbaik untuk mengunjunginya adalah pada sore hari.
Alamat : Jepang, 〒103-0027 Tokyo, Chuo City, Nihonbashi, 3 Chome−1−15 久栄ビル １階
Hari dan jam buka : Setiap Hari (11.00–21.00)
2. Shictamachi Tendon Akimitsu
Shictamachi Tendon Akimitsu merupakan restoran tendon terpopuler yang ada di kota Tokyo, Tendon merupakan singkatan dari Tempura Donburi, restoran ini ketika jam makan siang akan selalu ramai, buat kamu yang menghindari jam ramai baiknya datang pada sore hari.
Untuk segi rasa, kebanyakan pelanggan restoran ini menyukai menu gondaime tendon karena memiliki toping tempura yang berlimpah. Jika kamu berkesempatan makan disini, kamu dapat memesan satu mangkuk penuh berisikan tujuh jenis tempura, antara lain ada telur herring, ubi jalar, belut conger, udang, ikan smelt, tiram dan rumput laut.
Alamat : 2 Chome-15-1 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Jepang
Hari dan jam buka : Sertiap Hari (10.30–2130)
3. Torimeshi Toritoh Bunten
Torimeshi Toritoh Bunten walaupun sebuah restoran yang kecil dan juga sederhana, disini menawarkan segala hidangan berbahan ayam dan telur, restoran ini berlokasi di distrik Tsukiji, Tokyo, dekat dengan Pasar Tsukiji yang memiliki sejarah panjang dalam budaya kuliner Jepang.
Jika kamu berkesempatan makan disini menu yang wajib untuk kamu coba adalah oyakodon, donburi berisi ayam dan telur. Menu ayam yang direbus dengan saus khusus ditambah dengan telur meleleh diatas nasi yang sudah dikukus membuatnya tampak lezat dan memang cita rasa dari hidangan ini sangat nikmat dan membuatmu ketagihan.
Alamat : 4-8-6, Tsukiji, Chuo Ku, Tokyo, 104-0045
Hari dan jam buka : Senin–Sabtu (07.30–14.00) dan Minggu (tutup)
4. Tonkatsu Akebono
Tonkatsu Akebono merupakan restoran lama yang telah berdiri sejak tahun 1962. Restoran ini berlokasi di dalam Gedung Tokyo Kotsu Kaikan. Lokasinya tepat di depan Stasiun Yurakucho menjadikan restoran ini selalu ramai ketika jam makan siang.
Katsudon merupakan Donburi yang paling laris dan disukai oleh restoran ini, Katsudon merupakan Donburi yang berisikan potongan daging babi besar, bombay dan telur. Jika kamu mencari menu makanan halal disini, kamu bisa memesan udang dan korket kepiting sebagai toping alternatifnya.
Alamat : 2 Chome-10-1 Yurakucho, Chiyoda City, Tokyo 100-0006, Jepang
Hari dan jam buka : Setiap hari (11.00-15.00, 17.30-20.00) dan Minggu (tutup)
5. Kaneko Hannosuke
Kaneko Hannosuke memiliki pemandangan yang indah, akan tetapi harap bersabar jika kamu ingin bersantap disini dikarenakan Restoran Donburi Tokyo Jepang ini selalu ramai dengan pelanggannya.
Simak Juga : Cicipi 5 Sando Terpopuler, Sandwich Khas Jepang yang Lagi Viral
Restoran ini masih menggunakan gaya memasak tradisional, dimana bahan-bahan yang baru ditangkap di Teluk Tokyo kemudian digoreng dengan minyak wijen.
Tendon Edomae adalah nama hidangan donburi yang sangat populer di restoran ini, Tendon Edomae dilengkapi dengan toping yang begitu banyak pastinya akan mengejutkan kamu ketika menyantapnya, Donburi ini akan membaut kamu kenyang.
Alamat : 1 Chome-11-15 Nihonbashimuromachi, Chuo City, Tokyo 103-0022, Jepang
Hari dan jam buka : Senin-Jumat (11.00–22.00) dan Sabtu-Minggu (10.00–21.00).
0 Comments