Berikut ini Daftar Pecinta Kuliner Jepang 2020 : Pengalaman Makanan dan Minuman Khas Jepang
Wisata Kuliner Jepang – Kamu seorang pecinta kuliner ? dan apakah kamu bangga dengan menyebutkan dirimu seorang foodie ? jika iya, Jepang merupakan salah satu negara terbaik bagi dunia kuliner, dari hidangan nasional tradisional seperti sushi dan tempura, sehingga masakan internasional seperti menu kuliner Perancis dan Pizza Italia, semua jenis masakan dunia dapat ditemukan di Jepang saat ini. Tidak hanya pengalaman bersantap saja yang luar biasa, namun negara ini menawarkan pengalaman makanan yang menyenangkan dan unik seperti kelas memasak, dan tempat makanan dan minuman lokal.
Simak Juga : 6 Bir Terbaik Dan Terlezat Di Jepang Wajib Kamu Cicipi !
Hari ini, kami telah membuat daftar 5 hal terbaik untuk dilakukan di Jepang yang tidak boleh dilewatkan oleh semua kalian para pecinta kuliner! Mari kita lihat pengalaman makanan dan minuman terbaik di Jepang mana saja yang bisa kamu cicipi.
1. Instagram-Worthy Food
Makanan dan minuman trend Instagram adalah tren terbesar dalam beberapa tahun terakhir, dan Jepang sebenarnya adalah harta karun yang tersembunyi, makanan dan minuman yang penuh dengan warna, imut dan juga Instagramable tidak hanya enak untuk dilihat akan tetapi saat dinikmati akan merasakan kelezatannya lebih dari pada yang ada di dalam foto, seperti permen kapas unicorn hingga teh merah gelembung yang milenian, dan ratusan kafe dan restoran trendi yang bisa kamu temukan di seluruh negeri sakura ini.
Jika kamu tertarik dengan tema Kawaii, Tokyo (terutama daerah Harajuku dan Shibuya) adalah tempat terbaik untuk kamu yang ingin menemukan kuliner yang layak difoto atau Instagramable Atau jika kamu suka makanan penutup tradisional Jepang yang indah, minuman matcha, dan permen, Kyoto adalah kota terbaik.
2. Bar Hopping
Bar hopping telah menjadi salah satu kegiatan paling populer di kalangan wisatawan di Jepang sekarang, dan banyak jenis wisata bar hopping dapat ditemukan. Biasanya, tur membawa kamu ke bar bergaya Jepang “Izakaya” dan menunjukkan kepada kamu seperti apa budaya minuman asli di Jepang. Beberapa tur membawa kamu ke bar tersembunyi yang hanya akan diketahui oleh penduduk lokal.
Selain minum, Izakaya sebenarnya adalah tempat yang bagus untuk makan di luar karena mereka biasanya menyajikan hidangan asli buatan Jepang yang sangat unik bagi orang asing.
Berikut adalah beberapa rekomendasi tur bar / Izakaya di Tokyo (Shinjuku, Shibuya, dan Asakusa), Kyoto dan Osaka.
3. Mengunjungi Fine Dining / Restoran Berbintang Michelin
Jika kamu ingin mencicipi makanan terhebat di dunia, Tokyo adalah tempat yang tepat.
Tahukah kamu bahwa Jepang adalah rumah bagi restoran berbintang Michelin di dunia ?? Ibukotanya, Tokyo memiliki lebih dari 200 restoran berbintang Michelin yang dua kali lipat jumlahnya di Paris, Prancis.
Ada 11 restoran di Tokyo yang menerima 3 bintang Michelin (pada tahun 2020) dan sejumlah restoran mewah terkenal termasuk Sukiyabashi Jiro yang merupakan restoran Sushi yang dimiliki oleh master Sushi terkenal, Jiro Ono. Restorannya di Ginza, Tokyo sangat sulit untuk memesan bangku, tetapi beberapa agen perjalanan mengatur tur eksklusif untuk turis.
Sukiyabashi Jiro cukup eksklusif, dan jika kamu pikir itu terlalu mahal untuk pengalaman makan malam sendirian, kami sarankan kamu untuk pergi ke toko cabang Sukiyabashi Jiro sebagai gantinya, yang dijalankan oleh putranya.
Jika kamu bukan penggemar Sushi, kamu bisa pergi ke restoran Tempura atau Teppanyaki (Wagyu) yang juga merupakan masakan khas Jepang.
Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang sangat otentik, cobalah Kaiseki yang merupakan hidangan tradisional Jepang multi-curse.
4. Kunjungi Pasar Lokal
Tidakkah kamu bertanya-tanya dari mana bahan-bahan makanannya berasal? Menjelajahi pasar makanan lokal adalah cara terbaik untuk mengetahui budaya makanan terutama di berbagai daerah. Ada beberapa pasar ikan terbesar di Jepang termasuk di Tokyo (Pasar Luar Tsukiji), Kanazawa (Pasar Omicho) dan beberapa pasar makanan di Hokkaido di mana kamu juga dapat menikmati hidangan makanan dengan produk laut yang baru ditangkap.
Juga di pasar lokal besar seperti Pasar Kuromon di Osaka dan Pasar Nishiki di Kyoto, kamu mungkin akan menemukan produk lokal khusus dan tradisional yang hanya dijual di daerah tersebut. Budaya makanan di Jepang sangat berbeda di setiap daerah, dan itu adalah salah satu hal yang paling menarik ketika kamu mengunjungi pedesaan.
Simak Juga : 5 Restoran Dengan Harga Murah Di Wilayah Prefektur Tottori
5. Kelas Memasak
Sekarang kamu tahu di mana mendapatkan bahan-bahan terbaik untuk membuat makanan Jepang yang lezat, bagaimana membuatnya sendiri daripada makan di restoran ?? kamu mungkin berpikir itu cukup sulit untuk membuat masakan Jepang, tetapi sebenarnya jauh lebih mudah daripada yang kamu pikirkan.
Berbagai macam kelas memasak Jepang tersedia saat ini, tidak hanya hidangan otentik seperti Sushi dan Tempura tetapi juga masakan rumahan dengan pilihan vegan dan halal. Banyak masakan Jepang yang dapat dimasak
dengan metode sederhana dan bahan-bahan umum. Terlebih lagi, belajar dari guru-guru lokal cukup menyenangkan, karena mereka mungkin memberikan pelajaran lebih dari sekedar memasak tetapi budaya Jepang, tips perjalanan dan bahkan kadang-kadang menjadi teman kamu.
source : jw-webmagazine.com
0 Comments